Forno de Lastro Modular Modelo ECOPOWER II 4A.3MOD

DESCRIÇÃO

ECOPOWER II 4A 3MOD (3 Módulos Ecopower II 4A + Base 900mm ou Base 600 + Sobreteto), para 12 assadeiras de 60x80cm, com capacidade para 432 pães franceses de 65 gramas.

PERFORMANCE

Indicado para panificação em geral. A nova linha de fornos de Lastro Ecopower Prática oferece a mais versátil e ergonômica modulação do mercado.

Versões desde módulo único até quatro módulos, oferecem flexibilidade e ergonomia.

O novo painel de controles é o mais fácil de usar e completo da categoria.

Novo sistema de vaporização de alta precisão e potência com economia de energia. O novo Lastro Ecopower oferece rapidez e produtividade com precisão e economia.

CARACTERÍSTICAS

Armazena até 20 receitas de até 4 passos cada uma.

Controle de temperatura de 50ºC a 300ºC.

Construído em aço inoxidável 430.

Isolamento de alta performance.

Porta com sistema exclusivo, slide out, de fácil remoção e limpeza.

Vaporizador “Jet Steam” de alta precisão permite usar quantidade exata de água.

Funções: Controle e ajuste de temperatura teto e lastro, controle de vapor, timer de até 240 minutos com alarme sonoro, iluminação.

Função Padeiro Noturno que inicia receitas no horário programado.

Função Ecopower para economia de energia em câmara vazia.

Uso eficiente de energia.

ACESSÓRIO DE SÉRIE

Base com fechamento frontal.

ACESSÓRIOS OPCIONAIS

Forneio fácil.

Filtro de água.

Coifa.