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Eficiência e Rendimento: Máxima hidratação Capacidade máxima: 130Kg de massa / 80Kg de farinha Capacidade mínima: 13Kg de massa / 8Kg de farinha Dois motores independentes: Espiral e Bacia Motores com 02 velocidades Reversão do sentido rotação da bacia Bacia, Espiral e Eixo Central em aço inoxidável Mecânica precisa e
Aplicação Preparam diversos tipos de massa com máxima hidratação, baixocoeficiente de atrito e com perfeita homogeneidade. Estrutura reforçada e conjunto mecânico de precisão com mínimo nível de ruído. Detalhes do Produto Espiral, bacia, eixo central e grade de proteção em aço inoxidável. Comando eletrônico digital, que permite a operação
Aplicação Preparam diversos tipos de massa com máxima hidratação, baixocoeficiente de atrito e com perfeita homogeneidade. Estrutura reforçada e conjunto mecânico de precisão com mínimo nível de ruído. Detalhes do Produto Espiral, bacia, eixo central e grade de proteção em aço inoxidável. Comando eletrônico digital, que permite a operação
Aplicação Preparam diversos tipos de massa com máxima hidratação, baixocoeficiente de atrito e com perfeita homogeneidade. Estrutura reforçada e conjunto mecânico de precisão com mínimo nível de ruído. Detalhes do Produto Espiral, bacia, eixo central e grade de proteção em aço inoxidável. Comando eletrônico digital, que permite a operação
Base para forno HPE80, desmontável, capacidade para 7 Assadeiras 40x60cm, construída em aço inoxidável. Dotada de pés com regulagem de altura Dimensões: Profundidade: 622mm Largura: 892mm Altura: 775mm
